Вегетарианское питание довольно аскетично и запрещает употребление в пищу любых продуктов животного происхождения: мяса, рыбы, яиц, меда и др.
Для человека, привыкшего к мясной пищи, особенно мужчинам, очень трудно соблюдать такую диету, так как чувство насыщения хоть и приходит, но отступает очень быстро.
Предлагаемая сегодня вегетарианская диета для похудения рассчитана на один месяц. Предлагаемое меню ежедневно чередуйте для придания разнообразия вашему питанию.
Завтрак:
- 200 грамм каши из овсяных хлопьев, зеленый чай;
- 50 грамм запеканки из моркови, чай или кофе, один тост из грубого хлеба с ломтиками яблок;
- два ломтика хлеба из муки грубого помола, банан, кофе;
- тост из грубого хлеба, апельсин, чай или компот;
- две сухие пресные булочки, 100 грамм малины или клубники, кофе.
Обед:
- салат из овощей, ломтик грубого хлеба;
- котлета из моркови на гриле (духовке), 150 г отварного риса, апельсин или яблоко;
- 150 грамм спаржевая фасоль отварная, один ломтик грубого хлеба, салат из свежих овощей;
- 150 грамм вареной фасоли, салат из свежих овощей;
- бутерброд из 2 ломтиков грубого хлеба со стручковой фасолью или ломтиками яблока;
- 200 грамм гречневой каши с постной подливой, салат из свежих овощей, яблоко;
- плов из риса с овощами, салат из свежих овощей, апельсин;
- винегрет свежий, салат из свежих овощей, груша или яблоко.
Ужин:
- рагу из овощей, две столовые ложки отварного бурого риса, груша;
- запеканка из макарон и брокколи, листья салата , заправленные лимонным соком, апельсин;
- 150 грамм салата из отваренной спаржевой фасоли, 100 грамм тушеных бобов, ломтик грубого хлеба.
Перед сном:
- бокал сухого вина, груша;
- один банан, бутерброд из ломтика хлеба с протертыми овощами.
За время соблюдения вегетарианской диеты для похудения вы сбросите от 7 до 13 килограмм веса. Будьте осторожны при переходе на обычное питание. Следует вводить сначала в еду немного рыбы, потом переходить на мясо.
