Теперь, когда вы беременны, ваши предпочтения в еде являются более важными, чем когда-либо. Мы расскажем, сколько калорий вам действительно нужно, какие питательные вещества необходимы для вас и вашего ребенка, почему алкоголь не очень хорошая идея, и многое другое!
Все беременные женщины переживают о том, как связаны питание и беременность. Это естественно, что вы хотите употреблять только здоровую пищу, что бы обеспечить здоровье своего малыша.
Но что такое хорошее питание в первом триместре? Это ни в коем случае диеты для похудения! Беременность не время следить за своей фигурой. Ешьте здоровую и питательную пищу, и вы не будете иметь никаких проблем с потерей излишнего веса после рождения ребенка. Если у вас уже сейчас есть проблемы с избыточным весом, то возможно вам придется придерживаться специальной программы питания, начиная с первого триместра. Однако эти вопросы обсуждаются только с наблюдающим врачом. Помните, что беременность не время морить себя голодом.
Многих женщин волнует вопрос о том, сколько веса они прибавят за 9 месяцев. Отвечаем: в диапазоне от 8 до 16 кг в норме. Но это не имеет большого значения, если вы немного и превысите планку. Просто после рождения малыша вам придется приложить больше усилий к восстановлению формы. Но и тут не переусердствуйте. Не используйте беременность, как предлог к перееданию.
Питание на каждый день
Приведем основные категории продуктов питания, с примерами на одну порцию:
Хлеб, крупы, цельное зерно: 6-11 порций ежедневно
• 1 ломтик хлеба
• 1 чашка любой каши, макароны или риса
• 1 булочка
• 3-4 маленьких или 2 больших крекера
• около 30 граммов готовых к употреблению зерновых продуктов
Молоко, сыр, кефир: 4 порции в день
• 200 грамм кефира
• 1 стакан молока
• 100 грамм натурального сыра
• 50 г плавленого сыра
Фрукты: 2-4 порции в день
• 1 стакан свежих, вареных или консервированных ягод
• 1 среднее яблоко, банан или другие фрукты
Овощи: 3-5 порций в день
• 1/2 чашки вареных или нарезанных сырых овощей
• 1 чашка сырых листовых овощей
Мясо, рыба: 170-200 грамм в день
• 1 стакан вареной фасоли
• 1 яйцо
Жиры и сладости: ограничить!
Возможно употребление жиров, таких как сливочное масло, мороженое или сливочный сыр, в обычном для вас объеме. Сладости старайтесь избегать, особенно пустых калорий. Так ваш вес не будет выходить из-под контроля.
Калории
Большинству беременных женщин нужно около 300 дополнительных калорий в день. В продуктах питания это две чашки нежирного молока, стакан мороженого или бутерброд с тунцом.
Кальций
Кальций необходим во время беременности для формирования костей и зубов ребенка. Рекомендуемая дневная норма кальция во время беременности составляет 1200 мг в день. Его вы найдете в апельсиновом соке, зеленых лиственных овощах, молоке, кефире и сыре. Вы должны съедать около четырех порций продуктов богатых кальцием ежедневно.
Белок
Беременным женщинам требуется около 60 грамм белка в день. Чашка молока или 100 грамм красного мяса содержат около 10 граммов белка. Хорошими источниками белка являются постное мясо, птица, рыба, сушеные бобы, орехи, яйца и сыр. Избегайте не пастеризованные, мягкие сыры, такие как Бри. Кроме того, избегайте сырых яиц, сырое или не полностью готовое мясо, так как они могут содержать бактерии, которые могут нанести вред вашему ребенку.
Железо
Вам необходимо от 15 до 30 мг железа в день. Рыба, хлеб из непросеянной муки и крупы, птица, зеленые листовые овощи, бобовые, сухофрукты, вареные яйца и красное мясо — все это хорошие источники железа. Некоторые женщины принимают препараты железа во втором и третьем триместрах, но если вы едите много продуктов с его содержанием, возможно добавки вам и не понадобятся.
Витамины и минеральные добавки
Вероятно, что витамины и минеральные добавки не являются необходимыми для женщин, придерживающихся сбалансированной диеты. Однако медики считают, что они не являются вредными, и, следовательно, могут быть включены в режим с первого триместра питания. Не используйте витамины и добавки вместо еды. Слишком небольшой эффект от них вы получите. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем включать любые витамины или добавки в вашу диету. Храните все витамины и препараты железа в недоступных для детей местах, чтобы избежать случайной передозировки.
Продовольственная тяга
Никто точно не знает, почему некоторые женщины так страстно начинают хотеть, то соленые огурцы, то пирожные, то ананасы. Но ничего особо страшного в этом нет. Главное кушайте в меру. Но к сожалению у некоторых беременных возникает тяга совсем не к продуктам, например к глине или мелу. Это состояние называются «пиком». В таком случае вам следует обязательно посоветоваться с наблюдающим врачом.
Соль
Соль является важным питательным веществом, и большинство женщин потребляют достаточное его количество. В прошлом врачи ограничивали ее потребление, однако в настоящее время этого обычно не требуется.
Алкоголь
Новорожденные, матери которые в первом триместре употребляли алкогольные напитки, могут страдать алкогольным синдромом плода, ведущему к умственной отсталости и физическим аномалиям. Такой диагноз был поставлен еще в 80-ых годах прошлого века. Никто точно не знает, какое количество алкоголя вызывает проблемы, так что сейчас рекомендуется всем без исключения беременным женщинам исключить алкоголь уже в первом триместре, и соответственно на всей протяженности беременности.
