В Азии, а именно в Китае и Японии очень редко можно увидеть на улицах людей, страдающих ожирением в отличие от США и Канады. И все это несмотря на то, что Китай сейчас занимает первое место в быстром развитии техники, новейших технологий, а уровень жизни в Японии примерно на одном уровне с развитыми странами Запада.
Основным отличием западной кухни от восточной является то, что в западных странах многие люди питаются в фаст-фудах, поедают тонны картошки фри с гамбургерами, совершенно не заботясь о полезности данной пищи. В Китае и Японии жители в пищу употребляют в основном низкокалорийные продукты, ограничивая потребление углеводов и жиров. На этом принципе основана экзотическая китайская диета на 13 дней.
Китайская диета на 13 дней в отличие от других диет не дает быстрый результат. Однако из-за сбалансированного подбора продуктов она имеет пролонгированный эффект. Если причиной ожирения было нарушение обмена веществ, организм приходит в норму, и эффект может продлиться в течение нескольких лет. За неделю вы будете терять около четырех килограмм, а в течение тринадцати дней можно сбросить до восьми килограмм.
Принципы диеты
Принцип заключается в том, что продукты, составляющие рацион китайской диеты тринадцати дней, подобраны так, чтобы значительно ускорить и оптимизировать обмен веществ. Она относится к низкоуглеводным и низкокалорийным диетам, однако и белковой ее назвать нельзя. Все необходимые витамины и вещества содержатся в овощах и фруктах, которые не запрещены при китайской диете.
Данная диета имеет строгие правила: из питания полностью исключаются чистые углеводы, соль. Во время тринадцати дней диеты можно употреблять только разрешенные продукты в строгой последовательности. Все надо готовить без соли. Это снижает аппетит и пролонгирует чувство сытости. Из жидкости разрешается зеленый чай без сахара и минеральная вода между приемами пищи.
Результат от китайской диеты зависит от показателей исходного веса и может варьироваться. Чем больше лишнего веса вы имеете – тем больше вы потеряете наеденных килограммов. При умеренном питании результат может остаться надолго.
Варианты и меню китайской диеты
Китайская тринадцатидневная диета имеет два варианта. Первый вариант относится к жестким методам похудения, и не каждый может ее выдержать, поэтому многие выбирают второй вариант. Рассмотрим оба варианта.
При первом варианте диеты можно похудеть до десяти килограмм. Меню достаточно скудное.
Во время первой недели три раза в день, утром, в обед и вечером вы будете кушать одно вареное яйцо и один апельсин. Т.е. в течение этой недели вы будете питаться только апельсинами и вареными яйцами. Надо заранее купить четкое количество яиц и апельсинов.
Предупредите родственников, чтобы не прикасались к вашим яйцам и апельсинам, так как при недостаче какого-то одного апельсина, у вас может возникнуть сильное желание заменить его чем-то запрещенным. Запивать все можете несладким зеленым чаем, а в перерывах разрешено пить обычную воду.
Во время второй недели вы переходите на рис и рыбу, отварную или запеченную. Также не забывайте, что готовите все без соли. Вместо соли разрешается кушать морскую капусту. Рис с морской капустой покажется вам просто объедением после недели яиц с апельсинами. Опять же запивая все зеленым чаем и водой при необходимости.
Существует более легкий вариант китайской диеты.
В первый день на завтрак пьете кофе без сахара, во время обеда едите два крутых яйца с салатом из капусты и помидором, на ужин – 200 грамм вареной или жареной рыбы.
На второй день к кофе добавляете сухарик, в обед едите рыбу с салатом из вареной капусты с маслом, ужинаете 100 граммами вареной говядины, запивая стаканом кефира.
Такое меню чередуете 13 дней.
